新潟土産菓子の新潟大阪屋では、新潟土産として知られ、全国からご注文を頂く夏の葛切り銘菓「流れ梅」、冬の銘菓「雪國」、定番の「万代太鼓」に、特産の新潟茶豆を活かした新銘菓「茶豆饅頭」など、新潟の四季を映す多彩な新潟土産菓子をご用意しております。

＜新発売＞黒埼茶豆使用「茶豆大福」ちゃまめだいふく

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大阪屋からのお知らせ

大阪屋の季節限定商品：新潟土産、贈答、ご自宅用に

季節限定「よもぎ大福」新潟土産・ご贈答に

桜パイ2月〜4月

ほんのり香る桜葉を刻みいれた白あんを香ばしいパイ生地で包みました。 （季節限定）

伝統の和菓子「雪國」新潟土産・ご贈答に

雪國10月〜

しっとりとした触感に続く口溶けの妙、そして控え目な風味。
伝統の和菓子に仕立てた『福白金時豆』のうま味を心ゆくまでお楽しみ下さい。 （季節限定）

新潟市土産品コンクール銀賞受賞：雪ふる雪ふる、新潟土産にどうぞ

雪ふる雪ふる10月〜

冬の新潟は白と黒の世界。黒胡麻とホワイトチョコレートで雪景色を描いてみました。
ウイスキーにもよく合います。 （季節限定）

新潟土産菓子：新潟大阪屋のブッセ[ふれいず・チーズ]

ブッセ チーズ・ふれいず12月〜

ふっくらと焼き上げた生地にチーズクリーム・いちごのクリームをサンドした焼菓子です。 （季節限定）

新潟土産

新潟銘菓・黒埼茶豆使用：茶豆饅頭

茶豆饅頭新商品

豊かな香りと旨味の「新潟県産茶豆」。その持ち味をそのままに、茶豆餡と柔らかな薄皮の「茶豆饅頭」でございます。
大阪屋創業150年記念菓として発売いたしました。

新潟土産に！新潟銘菓 醤油餅

醤油餅新商品

まろやかで旨味のある溜まり醤油を使ったお餅に胡桃を入れました。
砂糖醤油に搗きたてのアツアツのお餅をつけて食べたあの素朴なおいしさをこのお菓子に託しました。
※生醤油につけるとよりおいしく召し上がれます。

新潟土産に！緑の柳

緑の柳発売再開

目にも鮮やかな抹茶生地に新潟の地酒を入れました。
ふんわり広がる抹茶の風味、深いコクと口どけの良さをお楽しみください。

新潟土産の代表：万代太鼓（新潟銘菓）

新潟銘菓　万代太鼓

全国的に有名な新潟みやげです。
年輪状に焼き上げたソフトクッキー生地の中にクリームを入れました。
万代太鼓は新潟祭りに新たな和太鼓として、 昭和44年に発足しました。

新潟土産の定番！葡萄紀行（新潟銘菓）

葡萄紀行

風味豊かなレーズンとクリームを口溶けのよいクッキーではさみました。
はじめはちょっとお酒の風味が強く感じられますが、召し上がって頂くうちに、 豊潤さがお口の中に広がります。

新潟土産に！雪国あられ（新潟銘菓）

雪国あられ

厳選された新潟のもち米を使用。
囲炉裏を囲んで楽しむ、懐かしいあられの味にこだわりました。
昔ながらのもち米本来の風味と食感をどうぞ。

新潟土産に…和菓子：喫茶去（新潟銘菓）

喫茶去（きっさこ）求肥入

十勝小豆をふっくらと炊き上げ求肥を包んだ柔らか風小倉羊羹です。夏場は冷やして頂くと、よりおいしくお召し上がり頂けます。

新潟土産・ご贈答にも…大阪屋の通年商品（大阪屋の新潟銘菓）

伝統の和菓子「栗まん」新潟土産・ご贈答に

栗まん

大阪屋の伝統の栗饅頭。とてもやわらかな生地でしっとりした食感を復刻。
焼き菓子独特の香味、柔らかな生地と火加減が生み出す、愛嬌ある姿もお楽しみ下さい。

洋菓子：手焼きバウムクーヘン

手焼きバウムクーヘン

一層一層丹念に焼き上げました。しっとり、やわらか。ティータイムを豊かに演出します。

洋菓子：ぶなの小径

ぶなの小径（ぶなのこみち）

一層一層昔ながらの製法でゆっくりと時間をかけて焼き上げたバウムクーヘン。
大阪屋では昭和31年の発売以来、長年親しまれてきました。

新潟土産に：ユーロパイ

ユーロパイ

洋と和の素材の新しい出会い。香ばしいパイであっさりとしたこし餡を包みました。

お電話・FAXによるお問い合わせはこちら：TEL 0120-211-435（8時30分〜17時　ただし、年始は除く） ／FAX 0120-211-437（24時間受付）
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  1. 1茶豆饅頭
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  3. 3葡萄紀行
  4. 4ユーロパイ
  5. 5栗まん
  6. 6手焼きバウムクーヘン
  7. 7里山栗
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  9. 9醤油餅
  10. 10喫茶去
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