新潟大阪屋

このお菓子は青梅の香を添えたくずきり風の涼菓。
よく冷やした後、封を取り、お箸にてお召し上がり下さい。
（季節限定）

上質な素材にこだわり、その素朴な味わいを大切に・・・。
（季節限定）

豊かな香りととろけるような食感をそのままにもっともおいしく召し上がっていただくため、生ゼリーに仕立てました。
（季節限定）

涼味「流れ梅」と新潟産　洋梨の生ゼリー　「ハローレクチェ」の詰合せセットです。
（季節限定）

風味豊かなレーズンとクリームを口溶けのよいクッキーではさみました。
はじめはちょっとお酒の風味が強く感じられますが、召し上がって頂くうちに、豊潤さがお口の中に広がります。

十勝小豆をふっくらと炊き上げた柔らか風小倉羊羹です。夏場は冷やして頂くと、よりおいしくお召し上がり頂けます。 ※季節により求肥入と福白金時豆入がございます。
書は會津八一先生の書から頂きました。

ほろほろとした黄身あんを香ばしく味わい豊かな皮で包んだ焼まんじゅうです。

一層一層丹念に焼き上げました。しっとり、やわらか。ティータイムを豊かに演出します。

丹念に挽いた新潟米を加えた独自の種を蒸し上げ、クリームと合せた小倉餡を包んだお菓子です。

洋と和の素材の新しい出会い。香ばしいパイであっさりとしたこし餡を包みました。

全国的に有名な新潟みやげです。
年輪状に焼き上げたソフトクッキー生地の中にクリームを入れました。
万代太鼓は新潟祭りに新たな和太鼓として、昭和44年に発足しました。

新潟産のこがね餅を使い、香ばしく焼き上げました。ゴマの風味をお楽しみいただけるクッキー風の焼菓子です。

■ 平成6年販売開始、好評の餅菓子です。香ばしいくるみと豊かなお米、そして熟成した醤油を隠し味に使いました。

芯棒に卵とバターたっぷりに生地をぬり、回転させながら一層一層この昔ながらの製法でゆっくりと時間をかけて焼き上げたバウムクーヘン。大阪屋ならではの素朴でしっとりとした味わいをどうぞお楽しみ下さい。

昭和28年
古町本店での店頭実演販売以来、地域のお客様に愛されてきました。
ふっくらとした歯切れの良い皮。北海道小豆を使ったつぶあんが好評です。

明治より作り始めた伝統菓子です。
新鮮な卵を使った豊かな風味。ソフトでしっとりとした口あたりをお楽しみください。