新潟土産菓子の新潟大阪屋では、 新潟土産として知られ、全国からご注文を頂く夏の葛切り銘菓「流れ梅」、冬の銘菓「雪國」、定番の「万代太鼓」など、新潟の四季を映す多彩な新潟土産菓子をご用意しております。

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大阪屋からのお知らせ

大阪屋の季節限定商品：新潟土産、贈答、ご自宅用に

流れ梅

流れ梅5月〜9月

このお菓子は青梅の香を添えたくずきり風の涼菓。
木漏れ日の夕景。流れゆく涼風。新潟の清夏に想いをよせておつくりしました。 （季節限定）

ハローレクチェ

ハローレクチェ5月〜9月

新潟市産の美味なる西洋梨「ル・レクチェ」。 豊潤な香り、極上の味わいをそのままに、おいしく召し上がっていただくため、生ゼリーに仕立てました。 （季節限定）

マンゴーのぷりん

マンゴーのぷりん5月〜9月

マンゴーの王様といわれている「アルフォンソマンゴー」。 うっとりするほどまろやかで、濃厚な風味とほど良い酸味。ぷるぷるとしたプリンの口当たりをお楽しみ下さい。 （季節限定）

涼菓撰

涼菓撰5月〜9月

ゼリー・水羊羹・マンゴーのぷりんの選べる詰合せセットです。 （季節限定）

ブッセ

季節のブッセ5月〜9月
・マンゴー
・ぶるーべりー

ふっくらもっちりとした独特のスポンジに焼き上げました。 夏を楽しむ果実、マンゴーとブルーベリーをジャムにしてそれぞれサンドしました。 （季節限定）

新潟土産

新潟土産に！新商品：醤油餅

醤油餅新商品

まろやかで旨味のある溜まり醤油を使ったお餅に胡桃を入れました。
砂糖醤油に搗きたてのアツアツのお餅をつけて食べたあの素朴なおいしさをこのお菓子に託しました。
※生醤油につけるとよりおいしく召し上がれます。

新潟土産に！緑の柳

緑の柳

目にも鮮やかな抹茶生地に新潟の地酒を入れました。
ふんわり広がる抹茶の風味、深いコクと口どけの良さをお楽しみください。

新潟土産に！新商品：緑の柳

雪国あられ

厳選された新潟のもち米を使用。
囲炉裏を囲んで楽しむ、懐かしいあられの味にこだわりました。
昔ながらのもち米本来の風味と食感をどうぞ。

新潟土産の定番！葡萄紀行

葡萄紀行

風味豊かなレーズンとクリームを口溶けのよいクッキーではさみました。
はじめはちょっとお酒の風味が強く感じられますが、召し上がって頂くうちに、 豊潤さがお口の中に広がります。

新潟土産の代表：万代太鼓

新潟銘菓　万代太鼓

全国的に有名な新潟みやげです。
年輪状に焼き上げたソフトクッキー生地の中にクリームを入れました。
万代太鼓は新潟祭りに新たな和太鼓として、 昭和44年に発足しました。

新潟土産に…和菓子：喫茶去

喫茶去（きっさこ）求肥入

十勝小豆をふっくらと炊き上げ求肥を包んだ柔らか風小倉羊羹です。夏場は冷やして頂くと、よりおいしくお召し上がり頂けます。

新潟土産に…洋菓子：初穂だより

初穂だより

新潟産のこがね餅を使い、香ばしく焼き上げました。ゴマの風味をお楽しみいただけるクッキー風の焼菓子です。

新潟土産・ご贈答にも…大阪屋の通年商品

伝統の和菓子「栗まん」新潟土産・ご贈答に

栗まん

大阪屋の伝統の栗饅頭。とてもやわらかな生地でしっとりした食感を復刻。
焼き菓子独特の香味、柔らかな生地と火加減が生み出す、愛嬌ある姿もお楽しみ下さい。

洋菓子：手焼きバウムクーヘン

手焼きバウムクーヘン

一層一層丹念に焼き上げました。しっとり、やわらか。ティータイムを豊かに演出します。

洋菓子：ぶなの小径

ぶなの小径（ぶなのこみち）

一層一層昔ながらの製法でゆっくりと時間をかけて焼き上げたバウムクーヘン。
大阪屋では昭和31年の発売以来、長年親しまれてきました。

新潟土産に：ユーロパイ

ユーロパイ

洋と和の素材の新しい出会い。香ばしいパイであっさりとしたこし餡を包みました。

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