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お知らせ

夏を楽しむ季節限定スイーツ

「まるごと贅沢メロン」・「メロンのパルフェ」・「村上緑茶のクリームあんみつ」・「HINATA~夏のオペラ~(週末限定)」好評発売中!!ご予約承っております。



まるごと贅沢メロン¥2,700
メロンをくりぬいて器にし、カスタードクリーム、スポンジ、メロンの果肉を詰めました。上面はメロンシロップとヨーグルトを加えたさわやかなクリームとメロンの果肉、メロンゼリー、いちごとブルーベリーを飾りました♪見た目も味も夏におすすめメロンを贅沢に使ったスペシャルなケーキです。【ご予約の場合はお渡し日の4日前までにお願いします】
※佐渡地区の店舗では「まるごと贅沢メロン」の取り扱いはございません。

●メロンのパルフェ¥680
まんまるにカットしたメロンの果肉と透明で美しいメロンジュレ、カスタードムースの組み合わせ。
新鮮なメロンを厳選し、そのおいしさを最大限に引き出したメロンの果肉と果汁をふんだんに盛り込んだスイーツです。

●村上緑茶のクリームあんみつ450円
茶処・村上の茶舗、冨士美園の新茶を使用。濃く淹れた煎茶にさらに煎茶の粉末を合わせ、ゼリーにしました。新茶の香りとおいしさを存分に味わえるあんみつです!!
6/22販売終了予定

●HINATA~夏のオペラ~1個500円
【金曜日・土曜日週末限定販売】
下から、アーモンド入りのスポンジ生地であるビスキュイジョコンド、フランボワーズピューレを加えたガナッシュ、パッションフルーツのバタークリームを順に重ね、パッションフルーツのグラサージュでデコレーションした9層のケーキ。パッションフルーツのさわやかな酸味を感じられる、夏におすすめのケーキです。