大阪屋

日向夏のブッセ

日向夏のブッセ

新潟産の米粉を使いさっくりと焼き上げたブッセ生地に

爽やかな日向夏ジャムをはさみました。

日向夏みかん

果肉は酸味があり、甘さ控えめで風味が強く、グレープフルーツやレモンの味に近いのが特徴です。

夏を楽しむ季節のブッセのみかんジャムとしていろいろと試作しましたが、

この日向夏みかんのジャムがいちばん相性良く、最適でした。