新潟土産菓子の新潟大阪屋では、 新潟土産として知られ、
全国からご注文を頂く夏の葛切り銘菓「流れ梅」、冬の銘菓「雪國」、定番の「万代太鼓」など、
新潟の四季を映す多彩な新潟土産菓子をご用意しております。
涼味 流れ梅
季節限定：5月〜9月
青梅の香を添えたくずきり風の涼菓です。
木漏れ日の碧渓。流れゆく涼風。新潟の清夏に想いをよせておつくりいたしました。
ハローレクチェ
季節限定：5月〜9月
新潟市産の美味なる西洋梨「ル・レクチェ」。
豊潤な香り、極上の味わいをそのままに、おいしく召し上がっていただくため、生ゼリーに仕立てました。
流れ梅・ハローレクチェ 詰合せセット
季節限定：5月〜9月
涼味「流れ梅」と新潟産西洋梨の生ゼリー「ハローレクチェ」の詰合せセットです。
みゆきつむ
季節限定・新発売：12月29日〜
朝日に映える新雪をふ焼と梅砂糖で、そして薫り立つお薄を松の緑に見立てた和菓子です。
品名は、新潟市名誉市民、會津八一先生の歌「みゆきつむ」からお借りしました。
よもぎ大福
季節限定 要冷蔵
三条市（旧下田村）産の丘陵頂上のきれいな空気で育った「よもぎ」をたっぷり使用。
お世話になったあの人や笑顔の絶えないご家庭で新潟発・春の芽吹きをぜひ、お楽しみ下さい。
チーズブッセ
新商品 要冷蔵
餅粉入りブッセ生地でチーズ入りバタークリームをサンドしました。フレッシュバターのコクと香りがおすすめです。
（要冷蔵生菓子・発送はクール便になります）
夕日テラス 日向夏ブッセ
宮崎県の日向夏みかんを使ったジャムを、もちもちとしたスポンジではさみました。
マンゴーのぷりん
マンゴーの王様といわれている「アルフォンソマンゴー」。
うっとりするほどまろやかで、濃厚な風味とほど良い酸味。ぷるぷるとしたプリンの口当たりをお楽しみ下さい。
栗まん
大阪屋の伝統の栗饅頭。とてもやわらかな生地でしっとりした食感を復刻。
焼き菓子独特の香味、柔らかな生地と火加減が生み出す、愛嬌ある姿もお楽しみ下さい。
茶豆饅頭
豊かな香りと旨味の「新潟産茶豆」。
その持ち味をそのままに、茶豆餡と柔らかな薄皮の「茶豆饅頭」でございます。
大阪屋創業150年記念菓として発売しました。
初穂だより
サクサクと香ばしい、米処 新潟発の洋風せんべいです。
-くるみ入- 醤油餅
まろやかで旨味のある溜まり醤油を使ったお餅に胡桃を入れました。
子供の頃、砂糖醤油に搗きたてのアツアツのお餅をつけて食べたあの素朴なおいしさをこのお菓子に託しました。
※生醤油につけるとよりおいしく召し上がれます。
緑の柳 ＜新潟土産好適品＞
餅粉入のもちもちとしたお抹茶生地に地酒を加え焼き上げました。
雪国あられ
米どころ新潟、水と空気のきれいな上越市安塚の棚田米を使用。
囲炉裏を囲んで楽しむ、懐かしいあられの味にこだわりました。
昔ながらのもち米本来の風味と食感をどうぞ。
葡萄紀行
風味豊かなレーズンとクリームを口溶けのよいクッキーではさみました。
※夏場は、冷蔵庫にて保管頂き、冷やしてお召し上がり下さい。
新潟銘菓 万代太鼓
年輪状に焼き上げたソフトクッキーにクリームを入れたお菓子です。
新潟土産としてたいへん喜ばれております。
禅味 喫茶去
十勝小豆をふっくらと炊き上げた柔らか風小倉羊羹で求肥を包みました。
夏場は冷やして頂くと、よりおいしくお召し上がり頂けます。
欧風菓子 ユーロパイ（欧羅巴衣）
洋と和の素材の新しい出会い。
あっさりとしたこしあんを琥珀色に焼き上げた香ばしい欧風パイで包みました。
