秋の田に黄金色の美しい絵模様を描き出す黎明のひととき。そんな情景をお菓子に託して名づけました。
丹念に挽いた新潟米を加えた独自の種を蒸し上げ、クリームと合せた小倉餡を包んだお菓子です。
暑い日は冷たく冷やしてお召し上がり下さい。
また冷凍し、少しおいてから頂きますと皮はふんわり、中は「小倉アイス」風になり、これも格別な味として楽しめます。
- ●10個入 1,360円
- ●15個入 2,030円
- ●20個入 2,680円
アレルギー原材料品目： 卵・乳・小麦
※賞味期限 日個包装に記載
※価格改定致しました。
・ お土産として頂いた「明けの穂」がすごく美味しくて忘れられず・・・お取り寄せしちゃいました。 「明けの穂」のクリームよりもまわりの皮が感激の美味しさでした。（香川県 / M．M様）
・ 何とも言えず、美味でございました。フワフワの皮の中にさっぱりとした甘さの品の良いあん・・・
ラッピングの赤も何となく良い感じです。久々に感激する逸品を口にした気が致します。
「明けの穂」は友人にもすすめたい一品です。
（東京都 / T．Y様）
・ 「明けの穂」は中をフィルムで包み、大変頂きやすくなりました。
クリームと合せた小倉餡が軽やかな皮とよくマッチし、
新潟を代表するお土産にふさわしく、貴社の製菓に対する熱意には頭が下がる思いです。
（岩船郡 / S．F様）
・ 先日、店先で「明けの穂」が目に止まり購入、家族で食べて味わってみました。 さすが老舗のお店だけあって研究されていることを実感しました。 新潟米の種を蒸し上げクリームといえ、あんを包んだ蒸し菓子として他店では見られないお菓子です。 新潟みやげとして自信をもって持参する所存です。（上越市 / S．T様）
・ ほのかに黒砂糖のにおう黄金色の蒸した皮は上品な味わいです。 クリームと合せた小倉餡も甘さを抑えて飽きのこないものに出来ています。 何個食べてもまだ食べたいと言う思いです。 （豊栄市/A．K様）